Dolce
Pistacchio Ice Cream 34
Torta Bianca 42
Cobbler 40
Dolce Chocolate 40
Tiramisu 42
Digestivo
Limoncello 36
Alexander Grappa 46
Hennessy VS 42
R'emy Martin VSOP 85
R'emy Martin XO 96
Marc de Galile'e 58
Blanc de Galile'e 62
Bitters 66
דולצ׳ה
גלידת פיסטוק 34
טורטה ביאנקה 42
קובלר 40
דולצ'ה צ'וקולטה 40
טירמיסו 42
דז׳יסטיף
הנסי 42
לימונצ׳לו 36
רמי מרטן 85/96
מאר דה גליליי 58
בלאן דה גליליי 62
גראפה אלכסנדר 46
שיקוי עשבי פרא 66
BUONGIORNO
Smadar Morning
Lettuce or Fattoush Salad, Tomato Dip & Dotan Cheese, Olives
Labaneh CheeseButter & Jam, Bread, Choice of Eggs
64
Morning pastry
Fruit, Butter & Jam
22
Italian Shakshuka
Hot Caponata in a pan, Egg, Lettuce Salad & Rustic Bread
48
Cured Fish Bruschetta
Vegetable Salad, Sour Cream & Bread
56
Endive & Lettuce Salad with Blue Cheese and Fruit
48
Brioche Bread & Smoked Salmon
Poached Egg, Hollandaise & Arugula
48
Fattoush Salad with Labane Cheese & Za'atar
44
- Hot -
Espresso 9/10/11
Macchiato 10/11/12
Americano 10/12
Tea 11/14/15
Cappuccino 12/14
Belgian Chocolate 14
Hot Cider 12/18
- Soft Drinks –
Club Soda / Mineral Water 7
Lemonade/ Orange Juice 12
Acqua Panna / San Pellegrino 21
Sparkling 12
- פרימי -
סלט פאטוש חריף, לאבנה וזעתר 44
פולנטה פומדורו, דותן ושמן עירית 40
גבינת דותן צלויה, פרי וקרקר דגנים 42
עראייס בורי, יוגורט וסלטון עשבי תיבול 56
ברוסקטה מלחם דגנים עם קפונטה ובטן מוסר צלוי 52
ניוקי מבצק רבוך, קרם חרדל, אספרגוס, ברוקולי וגרמולטה 58
סלט חסות, אנדיב, פירות העונה, ויניגרט פרי וגבינה כחולה 48
דלעת אפויה בהל, קינמון, אגוז מוסקט וסילאן לצד צ'ימיצ'ורי וקרם פרש 46
- סקונדי -
פילה דג ים, לינגוויני בגבינה כחולה, נקטרינה, כרישה ועשבי תיבול 96
קפלצ'ו תרד, ארטישוק אלה רומאנה בחמאה לימונית ופיסטוקים 76
פילה דג ים ופטוצ'יני, רוטב דגים חריף, כרישה ושרי צלויים 98
ריזוטו חיטה, דלעת, חצילים, בצלים, עגבניות ושמן רוזמרין 68
פילה דג ורביולי חצילים שרופים ופטה ברוטב סיציליאני 108
ריזוטו שחור, קרם ערמונים ושום קונפי ופילה דג ים 106
פטוצ'יני ארבייטה 64
דגים שלמים לפי משקל
ארוחות בוקר
בוקר סמדר
סלט לבחירה, עגבניות מגורדות וגבינת צאן דותן, זיתים מתובלים, לבאנה
ריבה, חמאה, סלסלת לחמים וביצים לבחירה
64
מאפה של בוקר
מאפה לבחירה, ריבה ופרי
22
שקשוקה איטלקית
קפונטה חמה במחבת, ביצה, סלט עלים ולחם מלא
48
ברוסקטת פועלים
דג כבוש, שמנת חמוצה, סלט חתוך גס ולחם שחור
56
סלט חסות, אנדיב, פירות, וויניגרט פרי וגבינה כחולה
48
בוקר בריוש וסלמון מעושן
ביצים עלומות על חלת בריוש, הולנדייז, סלמון מעושן ורוקט
48
סלט פאטוש חריף, לבאנה וזעתר
44
שתיה חמה
אספרסו קצר/ ארוך/ כפול/ 11/10/9
תה/ חליטת תה/ תה קר 14/15/11
מקיאטו 12/11/10
סיידר חם 18/12
אמריקנו 13/11
קפוצ'ינו 14/12
שוקו בלגי 14
קפה שחור 10
שתיה קלה
מים מינרלים/ סודה 7
לימונדה/ תפוזים 12
אקווה פנה/ פלגרינו 21
שתייה מוגזת 12
Primi Piatti
Mullet Arais 56
Roasted Dotan Cheese, Fruit & Grain Biscuit 42
Pomodoro Polenta, Dotan Cheese & Chives Oil 40
Gnocchi, Mustard Cream, Broccoli & Asparagus 58
Endive & Lettuce Salad with Blue Cheese and Fruit 48
Spicy Fattoush Salad with Labane Cheese & Za'atar 44
Caponata Grain Bread Bruschetta & Roasted Drum Fish 52
Pumpkin Caramelized with Spices & Date Honey, chimichurri & cream fresh 46
Secondi Piatti
Wheat Risotto, Pumpkin, Eggplant, Onion, Tomato & Rosemary Oil 68
Forbidden Rice Risotto, Fish Fillet with Chestnut & Garlic Cream 106
Fish Fillet, Fettuccine Pasta, Spicy Fish Sauce, Tomato & Leek 98
Burned Eggplant & Fetta Cheese Ravioli with Sicilian sauce 108
Fish Fillet, Blue Cheese Linguine, Nectarine, Leek & Herbs 91
Spinach Cappellacio with Artichoke & Pistachios 76
Arrabiata Fettuccine 64
Whole fish by weight