- פרימי -

פוקאצ'ה תוצרת בית ומטבל עגבניות  22

קציצות דג על קרם רומסקו ולימון כבוש   58

ברוסקטה סרדין מלחם שיפון, קרם עגבניות, בצל סגול, בזיליקום וצלפים  42

סלט חסות, אנדיב, פירות העונה, אגוזי מלך, ויניגרט תפוחים וגבינה כחולה   54

סלט שורשים, צנון, גזר, קולורבי, בצל ואגסים בוויניגרט הדרים עם קרמבל אגוזים  48

סלט טאבולה עדשים שחורות, בורגול, ירוקים, מלפפון, עגבניה, גמבה, צ'ילי ובצל סגול  48

חציל שלם בתנור אבן מזוגג בחמאת אורגנו, שברי פיסטוק, טחינה שחורה וסלסת עגבניות  46

​

- פיצות -

פיצה מרגריטה  48

פיצה פסטו, גבינת עיזים, עגבניות שמש ושום קונפי  56

פיצה בלנקה, שמנת טרטופו, ברוקולי, קשיו ופורטבלו  68

​

- סקונדי –

פילה דניס, גרמולטת בזיליקום על ניוקי מבצק רבוך, קוביות דלעת, אספרגוס ותרד  108

קפלצ'ו  תרד, ארטישוק אלה רומאנה בחמאה לימונית ופיסטוקים  76

ברבוניות מטוגנות בראס אל סמדר לצד מוחמצים וקרם פרש  89

פילה דג ים, טורטליני לאבנה ועשבי תיבול על סלסת עגבניות  82

ריזוטו שחור, קרם שורשים, שום קונפי ופילה דג  98

דג שלם בתוספת ירקות צלויים  109

​

​

ארוחות בוקר 

​

בוקר סמדר 

סלט לבחירה, עגבניות מגורדות וגבינת צאן דותן, זיתים מתובלים, לבאנה

ריבה, חמאה, סלסלת לחמים וביצים לבחירה

64

 

מאפה של בוקר

מאפה לבחירה, ריבה ופרי

  22

​

שקשוקה איטלקית

קפונטה חמה במחבת, ביצה, סלט עלים  ולחם מלא

48

​

ברוסקטת פועלים

דג כבוש, שמנת חמוצה, סלט חתוך גס ולחם שחור

56

​

סלט חסות, אנדיב, פירות, וויניגרט פרי וגבינה כחולה

48 

 

בוקר בריוש וסלמון מעושן

ביצים עלומות על חלת בריוש, הולנדייז, סלמון מעושן ורוקט

48 

 

סלט פאטוש חריף, לבאנה וזעתר

44 

  

שתיה חמה

אספרסו קצר/ ארוך/ כפול/  11/10/9

תה/ חליטת תה/ תה קר 14/15/11

מקיאטו 12/11/10

סיידר חם 18/12

אמריקנו 13/11

קפוצ'ינו 14/12

שוקו בלגי 14

קפה שחור 10

 

שתיה קלה

מים מינרלים/ סודה  7

לימונדה/ תפוזים  12

אקווה פנה/ פלגרינו  21

שתייה מוגזת  12